超低溫冷凍櫃是新出現的産品，所以掌握該産品專利技術和生産經驗的廠家其實並不多。這項技術主要是伴隨著近年來對低溫速凍技術的需求。所以這幾年，靠著這幾年的鮮海魚長途運輸發展起來的公司並不多。最多作爲技術儲備，隨著近些年各類速運航運的發展人們對于足不出戶享受世界各地美食的需求逐年不斷增加，對于物流行業而言能夠長期保存這類生鮮、海鮮等工業速凍冰櫃的需求也在增加，比如國內的京東快遞。

同樣是一個冰櫃。超低溫速凍櫃有超低溫溫和冷凍兩種功能。這裏的超低溫指的是-40℃的溫度才叫做超低溫，但是不同于科研上面的超低溫技術的最低溫度理論是0.5K左右，速凍指的是單位時間內的冷卻量，同樣降到-40℃的花一個小時降到和5分鍾是有很明顯區別的。當超低溫和速凍技術結合就是超低溫速動技術，目前技術的主要商業用途是保存金槍魚，所以也有人把超低溫速凍機稱爲海鮮冷櫃

金枪鱼的短期储藏需要维持在-40C0℃，常规的家用冰箱冷柜和工业冰箱冷柜都无法满足。如果是为了金枪鱼的长期保存，必须有超低溫速凍櫃辅助。对于需要长时间储存的金枪鱼，建议使用冷冻储存。根据存放的时间，选择不同的温度进行存放。1.短期(3个月以内)选用-40℃超低溫速凍櫃，2.中长期(3-6个月)选择-60超低溫速凍櫃，长期（6个月以上）选用-80℃超低溫速凍櫃。据科学论证，金枪鱼在-60度以下的温度下贮藏，保鲜效果良好。

超低溫冷凍櫃之所以有一定的技术门槛，主要是在制冷方面。要让超低温-冷冻的冷冻冰柜在短期内达到-60℃，不能使用传统的压缩机制冷方式。我们华宇现代在生产的零下60度速冻冷柜，到达零下60度以后采用自动复叠过冷制冷技术。此外，跟传统冰箱不同的是要配备高端冷冻轴承、金属精密仪器和折叠式温度控制器。采用多重密封保护，确保机柜漏气的可能性降到最低，运行可靠。

深圳市華宇現代科技有限公司是一家具有15 年专业从事电子防潮、恒溫恒濕存儲櫃等技術研發、生産、銷售和服務于一體的高新科技企業，産品廣泛用于存儲SMT元件、PCN電路板存儲、IC芯片、汽車密封件、投影儀、通訊設備、電源設備等。目前，公司擁有多項國家發明專利及結構新型專利，軟著專利等。專業的恒溫恒濕櫃廠家，华宇现代专注于研发和设计，远远领先于行业水平。可设计定做恒温恒湿柜，投影机恒温箱，户外恒温机柜，公司另有電子防潮櫃、恒溫恒濕機、恒温柜、除湿柜单一产品，如需恒溫恒濕試驗箱，老化櫃，工业烘箱其它温湿设备请在线聯系我們。